Il tuo ristorante lavora tanto ma il margine non cresce quanto dovrebbe? In 5 minuti scopri dove sta il problema vero.
Dieci domande sulle cinque aree che decidono se un ristorante guadagna o sopravvive: economia e finanza, marketing e vendita, produzione, organizzazione, modello di business. Alla fine ricevi via email il tuo punteggio e cosa significa per la tua attivita.
