Tutti i numeri della Ristorazione Italiana 2020/2021
Eccomi, questa volta a riportare notizie che, in qualche modo, mi aspettavo, anche se non ne avevo, ancora, precisa contezza.
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Eccomi, questa volta a riportare notizie che, in qualche modo, mi aspettavo, anche se non ne avevo, ancora, precisa contezza.
Se hai un locale, ti sarà capitato in questo periodo di pronunciare almeno 1 volta la parola crisi (lo so,
A te che hai un locale, ti sarà capitato di parlare della crisi che stiamo vivendo. Inutile soffermarsi su come
Hai una locale? Bene, sto per mostrarti come puoi guadagnare di più senza acquisire un solo cliente in più. Non
Se hai una pizzeria o un ristorante ti sarà capitato di imprecare perché l’attuale situazione ti ha praticamente azzerato i
Probabilmente ti hanno detto che l’unico modo per uscire dalla crisi è quello di avere più clienti, giusto? Niente di
Hai una locale? Bene, sto per mostrarti come puoi guadagnare di più senza acquisire un solo cliente in più. Non
Avevo appena finito di parlare. Alzai lo sguardo. Mi sarei aspettato di vedere almeno un sorriso sul suo volto. D’altronde
La notizia è quella che ti aspetti, quella che già immaginavi e che sai non sarebbe potuto essere diversamente. Si
Questa settimana ti parlerò del perché ho iniziato ad approcciare i progetti di ristorazione legandoli al benessere. Ovviamente parlare di
Mi chiamo Massimo Sacco,
sono un consulente un formatore e un coach nel campo della ristorazione da oltre 20 anni.
NON sono stato sempre un consulente o un formatore ho iniziato questo lavoro facendo scuola alberghiera e l’estate a fare le stagioni in giro.
Vivo questo lavoro con molta serietà e con profonda passione e proprio perché sono mosso dalla passione affronto ogni difficoltà come una nuova sfida da superare.
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