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Se hai una pizzeria, avrai notato come tutti i tuoi guadagni se ne vadano via in tasse…
Con loro anche tutti gli sforzi, le ore insonni, il tempo passato nel locale e a risolvere problemi, a parlare con i clienti a mangiarsi il fegato, il tempo sottratto alla tua famiglia ai tuoi hobbies… Insomma, era così che avevi immaginato la tua vita prima di aprire?
Probabilmente ti hanno detto che l’unico modo per uscire dalla crisi è quello di avere più clienti, giusto?
Niente di più sbagliato!
Per aumentare i tuoi Guadagni non hai bisogno di nuovi clienti!
Fai il massimo, con quello che hai!
Se hai una pizzeria, ti sarà capitato in questo periodo di pronunciare almeno 1 volta la parola crisi (lo so, avrei dovuto scrivere 1000, sono stato buono).
E qui arriva il bello… Permettimi di farti una rivelazione: c’è la crisi, è vera ed è spietata. E sono anche certo che questo ti procura:
A te che hai una pizzeria, ti sarà capitato di parlare della crisi che stiamo vivendo. Inutile soffermarsi su come questa situazione abbia attivato ad ‘effetto cascata’ tutta una serie di problemi relativi alla gestione, ai dipendenti, ai fornitori, la famiglia… Una crisi che ha preso a calci i tuoi sogni e che probabilmente sta minando i tuoi rapporti compresi quelli più intimi. Senza considerare tutti i soldi che ogni santo giorno che passa vanno direttamente nelle tasche dei pesci grossi che nel frattempo si stanno arricchendo e non nelle tue.
Hai una pizzeria?
Bene, sto per mostrarti come puoi guadagnare di più senza acquisire un solo cliente in più.
Non è un lavoro complesso, ti serve conoscere i tuoi numeri e dati.
Hai bisogno di avere chiara la situazione. Tranquillo, Se non li hai raccolti tu nel tempo potrai chiamare il tuo commercialista.
Avevo appena finito di parlare. Alzai lo sguardo.
Mi sarei aspettato di vedere almeno un sorriso sul suo volto. D’altronde in appena 30′, dopo una prima analisi, gli feci capire dove si “nascondevano” i suoi problemi e, con carte e dati alla mano, gli mostrai la strada più breve ed efficace possibile da percorrere per arrivare dove desiderava. Certo, non tutti reagiscono allo stesso modo quando si ci scontra con la verità.
Se hai una pizzeria ti sarà capitato di imprecare perché l’attuale situazione ti ha praticamente azzerato i guadagni e so perfettamente che questo per te vuol dire ansia e frustrazione per i fornitori, per i dipendenti.
